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平山典彦
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農業とは、我々人間の命を繋ぐ原料(食材)を生産する『責任ある重要な仕事』です。 人間も地球の産物身体であり、自然界の植物連鎖に従い、栽培された食材の成分を理解することで、安心安全の共通認識が保てる。
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